Ondernemend

Kruiden en specerijen

Door Voedingscoach Maaike

Wisten jullie dat knoflook en ui o.a. helpt tegen hartkwalen en hoge bloeddruk en nog veel meer.....Allicine zorgt dat je sneller vet verbrand dus het werkt ook nog eens zeer ondersteunend bij afvallen. Lees snel verder wat deze lekkere smaakmakers nog meer doen in je lichaam.

(verse) kruiden en specerijen kunnen de smaak van eten aanzienlijk verbeteren en kunnen suiker en zout heel goed vervangen. Bovendien hebben sommige kruiden een gunstig effect op de bloeddruk. Dit zijn onder andere peterselie, selderie, bieslook en paardenbloem.
Knoflook uien en daslook zijn naast goede smaakmakers ook belangrijk voor een gezond hart- en vatenstelsel.
De eigenschappen van knoflook, ui en daslook,
• Het is een anti-oxidant met een bijzonder gunstig effect op de gezondheid. Het heeft een vitaliserende werking op het gehele lichaam en geeft daardoor meer energie.
• Het bevat veel zwavelhoudende componenten die biologisch actief zijn. Zowel de ui als de knoflook zijn sterk bacteriedodend (inwendig).
• De voortdurende desinfecterende werking en daardoor opruimende werking houdt de mens gezond.
• Bij uitwendig gebruik heeft knoflook een antiseptische (desinfecterende) werking en verhoogt de weerstand tegen infecties en schimmels.
• Het trekt bloed naar de slijmvliezen, zodat het bloed daar zijn genezende werking kan laten gelden.
• Het verjongt.
• De verhogen het ‘goede’ HDL-cholesterol.
• Ze remmen de klontering van bloedplaatjes.
• Ze zijn bloeddrukverlagend.
• Helpt aderverkalking voorkomen
• Ze stimuleren de afbraak van plaque (wat als een stroop tegen de wanden van de aders gaat zitten en er uiteindelijk voor kan zorgen dat er een vernauwing ontstaat wat het risico op een hart- of herseninfarct aanzienlijk vergroot.

Volgens mij zijn bovenstaande redenen genoeg redenen om deze specerijen regelmatig in een gerecht te verwerken.

Let op: zwangere vrouwen dienen knoflook met mate te eten!

Bron:
• https://how2behealthy.nl/knoflook/
• Rineke Dijkinga, weetje over (h)eerlijk eten, zevende druk, 2017, isbn: 978-908182155-1

 

|Doorsturen

Agenda



>>> Klik hier voor de complete Agenda.



Aanbiedingen!

Ingezonden Jouw nieuws

Vacatures


Sjnabbeltjes

  • Headline 1

    (Beton) klinkers, gratis

    Gratis af te halen: betonklinkers: Formaat 5x20cm ongeveer 12m2, 15x20cm ongeveer 28m2 en een 1/4 cirkel diameter 3.8m Met hulp zelf verwijderen Lees meer
  • Headline 1

    TV-meubelkast

    Een TV-meubel met klapdeurtjes. Zeer degelijk meubelstuk. Loopt aan de voorkant halfrond. Kleur zwart zijdeglans. Afmeting: Breedte: 90 cm Diep: 55 cm diepste punt. Hoogte: 40 cm Lees meer
  • Headline 1

    boek spaaractie total

    mocht u zelf de boeken niet sparen van total, zou ik dan de zegels mogen, voor voor de leesvaardigheid voor mn dochter, kom ze graag ophalen in roermond of directe omgeving ervan, alvast erg bedankt namens haar, Lees meer
  • Headline 1

    Winterbanden met LM velg Mazda 5

    Originele LM mazda 5 velgen 205/55R16 91H (+20 moeren) Profiel +/- 5mm Steek 5x114.3 Naafdiameter 67.1 ET-Waarde 50 ivm aanschaf andere auto Lees meer
  • Headline 1

    Kinderbox

    Te koop aangeboden kinderbox met kussen z.g.a.n Lees meer

Laatste reacties